Ricas Ensaladas para Navidad

Ricas Ensaladas para Navidad – Hoy en día hay una gran variedad de comida navideña de distintos tipos y para todos los gustos, para acompañar esas deliciosas recetas y compartir en familia, te brindamos varios opciones de recetas de ensaladas frescas y súper sencillas de preparar.

Ricas Ensaladas para Navidad ensalada Waldorf

Esta ensalada es un clásico de la cocina norteamericana y es ideal cuando nos provoca una ensalada ligera, fresca y fácil de hacer.

Ingredientes

 1 lechuga,
 3 ramas de apio,
 2 manzanas verdes
 125 g de nueces
 125g de uvas pasas
 Mayonesa
 Sal y pimienta.

Preparación

Ricas Ensaladas para Navidad - Tostar ligeramente las nueces en una sartén. Pelamos y cortamos las manzanas, el apio en trozos. Lavamos y centrifugamos la lechuga. Seguidamente en una ensaladera ponemos el apio, la manzana, la mitad de las nueces y las uvas pasas, echamos la mayonesa al gusto y mezclamos bien. Añadimos sal y pimienta al gusto. Servir rápidamente.

Ricas Ensaladas para Navidad ensalada de pasta

Esta es una comida muy fácil y rápida de preparar, usualmente se usa queso y jamón, pero podemos innovar un poco colocando huevitos de codorniz y frutos secos .

Ingredientes

 400 gramos de pasta
 Dos huevos cocidos
 Un par de tomates
 Una cebolla mediana
 Tres latas de atún en aceite (puedes usar carne o pollo)
 Frutos secos
 Mayonesa
 Sal y pimienta

Preparación

Ricas Ensaladas para Navidad - Sancochamos la pasta. Picamos los tomates, la cebolla y los huevos. Mezclamos el atún y los demás ingredientes. Añadimos la mayonesa. Echamos sal y pimienta al gusto.

Ricas Ensaladas para Navidad ensalada de papa

Un deliciosa e irresistible ensalada debido al tocino crocante. Puedes usar como aliño vinagreta, mayonesa o yogur.

Ingredientes

 Perejil picado
 Yogur natural o mayonesa
 1 cebolla blanca picada
 Apio picado
 Tocino picado
 300 grs. papa blanca en cubos
 sal y pimienta

Preparación

Ricas Ensaladas para Navidad - Sancochamos las papas. Freímos el tocino en su propia grasa. Cuando esté crujiente, escurrimos la grasa, juntamos con las papas, el apio y la cebolla. Aparte, en un recipiente, mezclamos la mayonesa o el yogur, la sal y la pimienta. Echamos sobre las papas, mezclamos y rociamos el perejil picado y listo.

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