Alimentos para bajar el colesterol

El colesterol es una grasa que produce nuestro organismo, especialmente el hígado, para que el organismo funcione normalmente necesita pequeñas cantidades de colesterol, algunos Alimentos para bajar el colesterol te pueden ayudar a mantener una buena salud.

Los especialista señalan que esta enfermedad se puede evitar si se lleva un estilo de vida saludable, que incluya deporte, y una alimentación equilibrada.

Alimentos para bajar el colesterol y el aumento perjudicial

A raíz de una alimentación inadecuada se obtiene como consecuencia el aumento del colesterol, sustancia que se encuentra en la sangre y contribuye a dificultar la circulación de la sangre y producir graves enfermedades vasculares.

Que se debe hacer 

El colesterol se detecta a través de un examen de sangre, si este se encuentra elevado se debe seguir un régimen de alimentación adecuado, como por ejemplo:

Consume alimentos a la parrilla, horneados o hervidos, leche descremada, carnes sin grasas, entre otros.

Se deben evitar los alimentos con grasas saturadas; bollería industrial y todo tipo alimentos fritos. También los aceites hidrogenados. 

Alimentos  sin colesterol

Estos alimentos se pueden comer libremente, pero tenga en cuenta el nivel de calorías.

• Cereales y sus derivados.
• Papas, frutas, hortalizas, verduras, legumbres.
• Aceite de oliva, girasol o soya.
• Leche o yogures descremados.
• Frutos secos.

Otro alimento muy importante que se recomienda es la sardina, es sabrosa y saludable, tiene efectos cardioprotectores, debido al contenido de ácidos grasos, como el Omega 3

Los producto con un buen contenido de Omega 3 y 6, te ayudan a reducir los altos niveles de colesterol, de triglicéridos en la sangre y previenen la formación de coágulos sanguíneos.

Se recomienda por ultimo utilizar el aceite de oliva para hacer las frituras, las cuales se pueden pasar primero por harina, para que aumenten su valor calórico o freír a la plancha con ajo y perejil.

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